|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Ngoại hình: | Bột hoặc mảnh màu trắng hoặc hơi vàng | Khảo nghiệm: | 90% |
|---|---|---|---|
| Lớp: | Cấp thực phẩm | Số CAS: | 9012-76-4 |
| Công thức: | （C6H11NO4） n | Phân tử: | 161,2 |
| Điểm nổi bật: | CAS 9012-76-4 Chất bổ sung Nutraceuticals,90% Chất bổ sung Nutraceuticals DAC,bột chitosan hòa tan trong nước màu trắng |
||
Bột thực phẩm tự nhiên từ trắng đến hơi vàng Chitosan 90% DAC
Bột Chitosan 90% DAC từ trắng đến hơi vàng loại thực phẩm tự nhiên là gì?
Chitosan là một polysaccharide mạch thẳng bao gồm các liên kết β- (1 → 4) liên kết ngẫu nhiên với D-glucosamine (đơn vị đã khử béo) và N-acetyl-D-glucosamine (đơn vị được acetyl hóa).Nó được tạo ra bằng cách xử lý vỏ kitin của tôm và các loài giáp xác khác bằng một chất có tính kiềm, chẳng hạn như natri hydroxit.
Chitosan có một số ứng dụng thương mại và y sinh có thể có.Nó có thể được sử dụng trong nông nghiệp như một chất xử lý hạt giống và thuốc trừ sâu sinh học, giúp cây trồng chống lại bệnh nhiễm nấm.Trong sản xuất rượu vang, nó có thể được sử dụng như một chất mịn, cũng giúp ngăn ngừa sự hư hỏng.Trong công nghiệp, nó có thể được sử dụng trong lớp phủ sơn polyurethane tự phục hồi.Trong y học, nó rất hữu ích trong việc băng bó để giảm chảy máu và như một chất kháng khuẩn;nó cũng có thể được sử dụng để giúp đưa thuốc qua da.
Đặc tả
|
Khảo nghiệm |
90% tối thiểu |
|
Ngoại hình |
Bột hoặc mảnh màu trắng hoặc hơi vàng |
|
Vị & Mùi |
Đặc trưng |
|
Mất mát khi làm khô |
Tối đa 10% |
|
Tro |
Tối đa 1% |
|
Không hòa tan |
Tối đa 1% |
|
NS |
6,5-8,5 |
|
Chỉ huy |
Tối đa 2.0ppm |
|
Thạch tín |
Tối đa 1.0ppm |
|
Tổng số tấm |
30000cfu / g Tối đa |
|
Men & nấm mốc |
100cfu / g Tối đa |
|
Vi khuẩn Coliform |
1.0cfu / g Tối đa |
|
Staphylococcus aureus |
Phủ định |
|
Salmonella |
Phủ định |
|
Kho |
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp |
|
Hạn sử dụng |
24 tháng nếu niêm phong và bảo quản đúng cách. |
Hàm số
Chitosan có thể được sử dụng làm chất kết dính, chất giữ ẩm, chất làm trong, chất độn, chất nhũ hóa, chất tạo màng và chất ổn định độ đặc trong ngành công nghiệp thực phẩm.Là một oligosaccharid chức năng có tác dụng giảm cholesterol, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, nâng cao khả năng chống lại bệnh tật và nhiễm trùng của cơ thể, đặc biệt có tác dụng chống khối u rất mạnh.
Ứng dụng
1. Là chất mang enzyme cố định
2. màng đóng gói thực phẩm
3. Nguyên liệu thực phẩm
4. Bảo quản thực phẩm
Người liên hệ: Demi
Tel: 86-18765298850
