Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
Vẻ bề ngoài: | Bột kết tinh màu cam đến đỏ | Khảo nghiệm: | 1% -10% |
---|---|---|---|
Độ hòa tan: | Không tan trong nước | Lưới thép: | 60m |
CAS KHÔNG.: | 7235-40-7 | Einecs không.: | 230-636-6 |
Công thức: | C40H56 | Phân tử: | 536. 88 |
Điểm nổi bật: | Bột Beta Carotene 10%,Bột CAS 7235-40-7,Chiết xuất cà rốt lên men Beta Carotene Powder |
Beta-caroten là một trong những đồng phân phổ biến nhất của carotenoid.Nó là một sắc tố polyene với một liên kết đôi liên hợp bao gồm các gốc isoprene như một đơn vị.Nó là một tinh thể hoặc bột tinh thể vi tinh thể dạng tấm có màu đỏ tía đến đỏ sẫm, bóng loáng màu đỏ tía đến đỏ sẫm.Có mùi nhẹ và vị khó chịu.
Không hòa tan trong nước, propylene glycol, glycerol, axit và kiềm, hòa tan trong carbon disulfide, benzen, trichloromethane, ít hòa tan trong ete, ete dầu hỏa, xyclohexan và dầu thực vật, hầu như không hòa tan trong metanol và etanol.
Dung dịch loãng có màu da cam hoặc vàng, từ da cam đến đỏ cam khi tăng nồng độ;không bền với ánh sáng, nhiệt và oxy, không bền với axit, nhưng bền hơn với kiềm yếu;không bị ảnh hưởng bởi các chất khử như axit ascorbic, các ion kim loại nặng, đặc biệt là Fe3 +, có thể làm đổi màu của nó;hiệu suất tạo màu tốt cho thực phẩm nhiều dầu.
Khảo nghiệm |
1 phút |
Vẻ bề ngoài |
Bột kết tinh màu cam đến đỏ |
Vị & Mùi |
Đặc trưng |
Mất mát khi làm khô |
Tối đa 5% |
Dẫn đầu |
Tối đa 1.0ppm |
Thạch tín |
Tối đa 2.0ppm |
Cadmium |
Tối đa 1.0ppm |
thủy ngân |
Tối đa 0,1ppm |
Tổng số tấm |
1000cfu / g Tối đa |
Men & nấm mốc |
100cfu / g Tối đa |
E coli |
Tối đa 0,3MPN / g |
Salmonella |
Âm tính / 25g |
Kho |
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp |
Hạn sử dụng |
24 tháng nếu niêm phong và bảo quản đúng cách. |
1. Chất tạo màu
2. Tăng cường dinh dưỡng
3. Chất chống oxy hóa
1. Thức uống chức năng
2. Sản phẩm sức khỏe
3. Ngành dược phẩm
4. Ngành mỹ phẩm
5. Nguyên liệu thực phẩm
Người liên hệ: Zoey Ding
Tel: +8617864238732